Air Fryer Fruktkaka – Hälsosammare steg

Gör en julkaka i sista minuten i fritösen med det här receptet. Det är en aptitretande, läcker, läcker och perfekt fuktig fruktkaka, översållad med saftiga torkade frukter och kryddpeppar som tillfredsställer paletten med sina tydliga smaker av vanilj och mandel! Denna fruktkaka med luftfritös kommer att bli en hit!

Julen är mindre än en vecka bort och vi behöver tranbärsbröd, vitlöksknut, Kanelbullar till frukost, Banan- och havrepannkakoroch lite Alkoholfria cocktails. Det viktigaste är att vi behöver en fuktig och läcker julfruktkaka.

Denna saftiga fruktkaka är fylld med en mängd olika läckra frukter. Det är rikt, fuktigt och läckert, vilket gör det festligt för semestern!

Den här tårtan är fint kryddad och har den perfekta julstrukturen och smakerna. De är otroligt festliga inför semestern! Denna fruktkaka skulle till och med vara perfekt när som helst den här veckan.

jag gjorde detta Jamaicansk julkaka flera gånger tidigare i den konventionella ugnen, och resultatet blev alltid perfekt. Men jag var nyfiken på att se hur den här kakan skulle bli i airfryern. Jag kan inte tro resultatet. Det blev otroligt perfekt!

Jag vet att många av er antagligen letar efter ett recept på en luftfritös fruktkaka för en snabb lösning, så här ska jag dela med mig av det här underbara receptet för fruktkaka för luftfritös.

Scrolla ner för detaljerat receptmen jag föreslår att du läser hela artikeln för användbara tips och förslag om du vill göra en perfekt tårta varje gång.

Varför kommer du att älska den här luftfriteringsfruktkakan?

Jag är säker på att du kommer att älska denna fruktkaka eftersom:

• Det är ganska enkelt att förbereda.
• Kräver enkla ingredienser.
• Detta är en mycket snabbare version av en typisk fruktkaka.
• Det är mjölkfritt, glutenfritt och äggfritt.
• Det är rikt, sött och gott.
• Den är full av läckra frukter, så den är hälsosam också.
• Detta är den perfekta tårtan för högtiden eller julen.
• Detta är ett bra dessertalternativ som du kan göra i förväg eftersom det håller sig bra.

Faktum är att den har allt du vill ha till din tårta.

Hur gör man fruktkaka i fritösen?

Fruktkaka är min familjs favorit och har gjorts hemma hos mig länge. Men för flera år sedan, när jag anammade en vegansk livsstil, gjorde jag några ändringar i det här kakreceptet som jag hade gjort länge. Jag gjorde den vegansk, glutenfri och äggfri. Detta är ett fantastiskt recept om du vill imponera på dina gäster.

Dessutom är det otroligt enkelt att göra i airfryern. Du behöver följande enkla ingredienser och steg att följa:

Ingredienser

• Torkad blandad frukt _ russin, körsbär, katrinplommon, blandat zest, blåbär, tranbär, dadlar. Du kan använda din favoritkombination av torkad frukt.
• Röd druvjuice – Det här smakar inte bara bra i kakan, utan hjälper också till att ge kakan dess mörka, djärva färg.
• Melass -tillför en djup söt smak som fungerar utmärkt med fruktkakor. För att förhindra att melass fastnar på din mätkopp, borsta eller spraya koppen med olja.
• Icke-mejeriskt smör – ger en smörig smak till din tårta.
• Mandelextrakt, vanilj, citronskal – en fantastisk kombination av smaker.
• Glutenfritt universalmjöl – Det här receptet är väldigt flexibelt så allt mjöl för alla ändamål duger, till och med rismjöl, hirsmjöl, quinoamjöl, durramjöl.
• Mandelmjöl – ger en fin konsistens till kakan, om du inte har mandelmjöl, byt ut det mot motsvarande universalmjöl.
• Rörsocker – (Jag använde kokossocker)
• Linfrö – används som äggersättning, kan du mixa hela linfrön i en mixer eller köpa dem i butik. Byt ut den mot chiafrön.
• Bakpulver – Jag använde aluminiumfritt bakpulver.
• Mald kryddpeppar – ger en fin helhetssmak, du kan byta ut den mot en kombination av kanel, muskotnöt, nejlika och koriander.
• Salt – Jag använde Himalaya rosa salt
• Scrolla ner till receptkortet för hela listan över ingredienser

Vägbeskrivning

1. Spraya en 8-tums rund panna och ställ åt sidan.
2. Häll druvjuice och torkad frukt i en stor kastrull på medelvärme och låt koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter. Låt frukten svalna.
3. Häll 1 ½ dl frukt och resterande vätska i en mixer eller matberedare och puré. Häll i en medelstor skål, tillsätt melass, mjukt smör, mandelextrakt, vanilj och citronskal, blanda väl.
4. Kombinera glutenfritt mjöl, mandelmjöl, socker, malda linfrö, bakpulver, kryddpeppar och salt i en stor skål.
5. Blanda de torra ingredienserna med de våta ingredienserna och blanda väl. Tillsätt resten av den torkade frukten och rör om.
6. Häll smeten i en förberedd rund form. Täck ugnsformen med folie (jag brukar täcka med ett lager bakplåtspapper först, sedan folie).
7. Luftsteka i 60 minuter vid 300 grader F, ta av locket och luftstek i 10 till 15 minuter, eller när en gaffel sticks in i mitten kommer den ut ren.
8. Kyl kakan helt medan den stelnar när den svalnar. Skiva för att servera. Uppskatta!

Variationer och substitutioner

Jag gjorde denna tårta nötfri eftersom min son är allergisk mot nötter. Nötter är dock en vanlig ingrediens i julkakor. Det finns främst mandel, och ibland även andra nötter. Så du kan lägga till någon av dina favoritnötter till denna tårta.

Du kan prova olika kombinationer av torr frukt.

Du kan också lägga till några chokladchips för en smält smak och konsistens.

Lagra förslag

Du kan förvara denna fruktkaka i en lufttät behållare i 3 till 4 dagar i rumstemperatur eller upp till en vecka i kylskåp. Men se till att låta den svalna till rumstemperatur innan den förvaras.

Du kan även frysa denna kaka. Om den är rätt förpackad kan den frysas i flera veckor till en månad. Låt dem tina över natten i kylen innan servering dagen efter.

Receptanteckningar

Innan du börjar finns det några saker att tänka på.

• Tillagningstiden och temperaturen kan variera beroende på typen av din airfryer. Så justera tillagningstiden och temperaturen därefter.
• Smöra din form försiktigt för att förhindra att kakan fastnar i formen eller eventuellt går sönder.

Prova detta fruktkakarecept för luftfritös om du letar efter en uppfriskande, näringsrik och utsökt godbit för dig själv eller en grupp vänner! Jag hoppas du gillar; om du gör, Lämna en kommentar för att ge mig din feedback. …Ha kul att laga mat!

Andra veganska semesterdesserter att göra

1. Vegansk tiramisu
2. kolibristårta
3. Vegansk äppelpaj
4. Glutenfri vegansk sötpotatispaj
5. Glutenfri vegansk pumpapaj
6. Melass Buicuits
7. Jamaicansk sötpotatispudding
8. Hälsosam Apple Crisp
9. Ananas upp och ner tårta

Om du gillade detta Air Fryer Fruit Cake-inlägg och vill se mer, gå med mig på Youtube, Instagram, Facebook & Twitter!