Blåbärslemonad – hälsosammare åtgärder

Det är sommar och blåbärssäsongen är här! Hurra! Det här är tiden då vi kan smaka på de underbara blåbären. Vi kan göra många snacks, desserter och uppfriskande blåbärsdrycker med dessa.

Hemlagad blåbärslemonad görs enkelt med färska sommarbär och tillsätter saftiga citroner för att förstärka smakerna. Denna färska juice är väldigt lätt att göra och ett välsmakande sätt att uppleva mogna blåbär med den perfekta blandningen av sött och syrligt. Se även min Strawberry Acai Lemonade!

I det här inlägget har jag skrivit ett enkelt recept på blåbärslemonad som håller i några säsonger men har all känsla av en sval sommardrink.

Vissa lägger till och med alkohol för att göra en cocktail. Men jag gjorde det helt utan alkohol och på ett hälsosamt sätt.

Barn och vuxna kommer att älska denna läckra blåbärslemonad, och det kommer också att vara ett utmärkt val för bakgårdsfester!

Närings- och hälsofördelar med blåbär

Blåbär är en berömd frukt i Nordamerika. De odlas kommersiellt i Amerika och Europa. Dessa saftiga frukter är låga i kalorier, kan reglera blodsockernivåerna och bidra till hjärtat och hjärnans hälsa.

Blåbär är ofta kända som en superfood som är en utmärkt källa till mineraler, vitaminer, hälsofrämjande föreningar och antioxidanter.

Dessa bär är packade med vitamin C, vitamin K, protein, socker, fiber, järn, kolhydrater, natrium, mangan, kalorier och fett.

Blåbär innehåller växtnäring som antocyanin. Detta ger blåbär blå färger och många andra hälsofördelar. Några av hälsofördelarna med blåbär är:

• Blåbär kan hjälpa din hjärna att behålla minnet och förhindra kognitiv försämring. Dessutom visade en studie att människor som regelbundet dricker blåbärsjuice kan förbättra hjärnans funktion och minska symtomen på depression.
• Blåbär har antioxiderande och antiinflammatoriska aktiviteter som kan öka immuniteten, sårläkning och ge anti-aging egenskaper.
• Blåbär innehåller antocyaniner som kan gynna vårt hjärtas blodflöde och motverka plackuppbyggnad.
• De kan också hjälpa till att förhindra bildandet av kolesterol i hjärtat och hjälpa våra kroppar att stabilisera blodsockernivåerna.
• Det kan bibehålla styrkan och elasticiteten hos ben och leder. Det kan också förbättra kalciumbrist.
• Blåbär innehåller kollagen som stöder huden och hjälper till att förhindra hudskador orsakade av föroreningar, sol och rök. Dessutom kan den jämna ut rynkor och förbättra hudens struktur.
• Det kan förhindra tillväxten av cancerceller och minska inflammation i vår kropp.
• Blåbär hjälper vår kropp att förebygga förstoppning och underhåller vår kropps matsmältningskanal för att hålla oss mätta och minska vår vikt. Läs mer.

Ytterligare tips för att göra blåbärslemonad

Alla älskar blåbärsdrycker, och för blåbärslemonad kommer det att vara en fantastisk idé att lägga till en saftig och syrlig smak till menyn. Detta blåbärssaftrecept är så populärt att många tycker om att dricka denna uppfriskande sommardrink. Sommarfester eller att svalka dig vid poolen eller trädgården är de perfekta tiderna att ta denna drink.

• Om du vill ha en stark smak av syrlig smak kan du lägga till mer citronsaft. Om du vill dricka mer skonsamt kan du tillsätta mer vatten eller mindre citronsaft för att justera dryckens smaker.
• För att garnera drinken kan du först lägga till några isbitar och blåbär. Häll sedan långsamt drinken över den. Lägg till sist några citronskivor eller myntablad till dekoration. Detta kommer att få drycken att se bättre ut och du kommer att njuta av den mer.
• Om du inte har citron kan du använda lime.
• Försök att ha mer ekologiska sötningsmedel eftersom de är fördelaktiga för din hälsa.
• Om du kyler drycken, var noga med att röra den ordentligt innan servering.
• Om du serverar drinken med is, servera den omedelbart, annars kommer din drink att smaka lättare om du förvarar den med is för länge.

De bästa blåbären för att göra blåbärslemonad?

Färska blåbär är välsmakande och du kommer att njuta av saften när du äter dem; den är ganska söt, även om den kan vara kryddig. Omogna bär kan ha en skarp smak och kan vara mycket surare som citron.

Så när du gör blåbärslemonad bör du undvika omogna eller råa blåbär. Detta beror på att du kommer att behöva tillsätta för mycket sötningsmedel, vilket kommer att leda till vissa hälsoproblem och viktökning.

Vissa blåbär är väldigt stora bär och är kända för att vara otroligt söta. Vill du äta större och sötare blåbär måste du satsa på blåbär. På så sätt kan du odla dina blåbär och vänta på att de är perfekt mogna.

Blueberry Lemonade recept:

• Blåbär
• Vatten
• Citron juice
• Agave, socker eller ditt favoritsötningsmedel
• Några isbitar
• Myntablad till dekoration

Färska eller frysta blåbär: Om du har färska, mogna blåbär för att göra denna uppfriskande och hälsosamma dryck rekommenderar jag att du använder dem. Men har du sparat blåbär kan du även använda frysta.

Toppings: Om du vill garnera blåbärslemonaddrycken, överväg att lägga till myntablad eller citronskivor och några blåbär.

Hur gör man blåbärslemonad?

• Ta några citroner och pressa dem tills du får ½ kopp citronsaft och spara saften.
• Tillsätt blåbären och vattnet i skålen med en snabbmixer. Börja bearbeta blandningen tills den är tillräckligt jämn.
• Sila den släta blåbärsblandningen genom en finmaskig sil eller nötmjölkspåse. Häll den silade blåbärsjuiceblandningen i en kanna.
• Tillsätt citronsaft och agavenektar eller något av dina favoritsötningsmedel till blåbärsjuicen.
• Om du vill tillsätta socker i juicen kan du börja med att lösa upp den. För att göra detta, ta en kastrull, tillsätt socker och 1 kopp vatten. Slå sedan på värmen och rör om tills sockret löst sig vid medeltemperatur.
• Tillsätt lämpliga sötningsmedel och blanda dem noggrant tills de är helt upplösta.
• Du kan lägga drycken i kylen för att kyla den. Sedan, för att servera direkt, kan du lägga till några isbitar och hälla i blåbärslemonaden.
• Du kan lägga till några myntablad eller blåbär eller citronskivor för att garnera och servera!

Andra recept på lemonad

Blåbärsrecept

Om du gillade det här blåbärslemonadereceptet och skulle vilja se mer, gå med mig på Youtube, Instagram, Facebook & Twitter!

Få rabatterade exemplar av min kokbok här.

Lyckligtvis sponsrar Healthier Steps läsare och prenumeranter genom annonser på vår webbplats många missgynnade familjer. TACK!

Lämna också ett stjärnbetyg! 😉