Dessa no-bake choklad dadelbollar är veganska, glutenfria och lätta att göra. Dessutom ett bra näringsrikt mellanmål för hektiska dagar!
Om du inte är en dessertälskare (eller om dina dessertpreferenser lutar åt hälsosammare alternativ), är dessa för dig.
Dessa läckra chokladdadelbollar är väldigt enkla att göra och smakar fantastiskt. Dessutom är de veganska, glutenfria och fria från raffinerat socker!
De har en tjock, fudgeliknande konsistens och en djup chokladsmak. De är mättande nog att äta efter middagen, men med bara hälsosamma ingredienser kan de enkelt avnjutas när som helst på dagen.
Detta läckra mellanmål är gjort med dadlar, russin och valnötter. Nötterna tillför en fin crunchfaktor till de sega dadlarna, och dadlarna tillför en naturlig sötma till hela kombinationen som fungerar perfekt.
Dessa smågodis är perfekta när du letar efter något som tar dig igenom dagen, oavsett om du är hemma eller på språng. Dessa godsaker är växtbaserade och mejerifria, så de är perfekta om du försöker minska mejeriprodukter eller animaliska produkter i din kost. Dessa tuggor är också bra mellanmål före eller efter träningen för att hålla dig igång hela dagen.
Dessa “choklad” dadelbollar är den perfekta appen för alla tillfällen. Med denna söta och salta variant på ett klassiskt mellanmål kommer du att vara säker på att vinna över alla på festen!
De är perfekta för dina hälsokostbesatta vänner. Så tveka inte, prova dem och gör dig redo att imponera på dina gäster!
Försök också Energibollar av apelsin och valnöt, Carob tryffelOch Carob energibitar.
Varför gillar du dessa chokladdadelbollar?
Lätt att göra: Dessa energibollar är enkla att göra och tar bara 5 minuter att förbereda med bara 8 ingredienser.
Hälsosamt mellanmål: Detta hälsosamma mellanmål eller frukost på resan är en hit bland barn i alla åldrar eftersom de inte kan säga att dessa bitar av rå energi är bra för dem.
Sockerfri: Dessa chokladenergibitar är helt enkelt sötade med dadlar, så det finns inget tillsatt socker. De som har diabetes eller försöker gå ner i vikt kan njuta av detta mellanmål eller efterrätt eftersom det inte innehåller konstgjorda sockerarter. Du bör naturligtvis äta en liten mängd av dessa energibitar.
De är bra för dig! Dessa paleo, vegan, gluten/spannmålsfria och sockerfria energibitar! Energibollar är idealiska för löpare och andra idrottare som gillar vandring och andra energisporter.
Lagringsbar: Jag älskar att göra en stor sats av dessa chokladdadelbollar och spara dem för en enkel och enkel behandling under hektiska dagar!
Smak: Dessa chokladdadelbollar smakar som en lyxig goding, men de är faktiskt väldigt näringsrika.
Perfekt när som helst: Dessa “choklad” dadelbollar är perfekta för efter skolan eller jobbet, eller till och med bara som en godbit sent på kvällen. De skulle också vara perfekta för fester eller bruncher, och jag vet att barnen skulle älska dem.
Anpassningsbar: Du kan också enkelt byta eller lägga till andra nötter eller frön till hands!
Varför är “choklad” dadelbollar bra för din hälsa?
Dessa “choklad” dadelbollar är ett perfekt exempel på hur du kan njuta av dessert utan att offra din hälsa. De är gjorda med nyttiga ingredienser för att ge en näringsrik punch!
Fördelar med datum
Dadlar är min favorit när det kommer till recept som detta eftersom de ger dig den perfekta mängden sötma utan alla negativa biverkningar.
- På grund av deras höga fiberinnehåll kan dadlar hjälpa till att förhindra förstoppning.
- Flavonoider finns där och kan hjälpa till att skydda mot Alzheimers sjukdom.
- En annan sak som kan bidra till att minska risken för cancer är fenolsyra, som även finns i dadlar.
- Att äta sex dejter om dagen kan hjälpa till att framkalla förlossningen naturligt hos gravida kvinnor. (samt ett kortare jobb!)
- Mineraler som fosfor, kalium, kalcium och magnesium, som finns i dadlar, kan hjälpa till att upprätthålla benhälsan.
- Dessa dadelbollar smakar som en nötaktig brownie när de kombineras med nötter. Enligt forskning skulle nötter kunna bidra till att minska fettansamlingen i särskilt mittpartiet.
Näringsvärde av nötter
- Nötter är rika på protein och fleromättade fetter.
- De innehåller en hög andel omega-3-fettsyror, som är förknippade med många hälsofördelar.
- Nötter är också en bra källa till olika vitaminer och mineraler. Koppar, folsyra, mangan, fosfor, vitamin B6 och vitamin E är bara några av dessa viktiga näringsämnen.
- Nötter har kopplats till många hälsofördelar. De har kopplats till en lägre risk för hjärtsjukdomar, cancer och bättre hjärnfunktionalitet.
Hälsofördelar med russin
- Trots sin ringa storlek är russin en gruva av näringsämnen tack vare sitt höga innehåll av fibrer, vitaminer och mineraler.
- Med måtta kan russin vara bra för vår hälsa trots sitt höga kalori- och sockerinnehåll.
- När det kommer till matsmältningshälsa kan det verkligen vara fördelaktigt att absorbera järn och äta russin för benhälsan.
Carob Powder Nutrition Profile
Även om johannesbröd ofta påminner om choklad på grund av dess liknande smak, är det nyttigare än choklad.
- Carob innehåller dubbelt så mycket kalcium som kakao.
- Den innehåller inga av de migränframkallande föreningarna.
- Den innehåller inget koffein eller fett.
- Den är rik på antioxidanter.
- Carob, till skillnad från kakao, är naturligt sötare.
Att inkludera johannesbröd i din kost ger olika hälsofördelar.
- Carob är hög i fiber och innehåller inget koffein, vilket gör det till en bra mat för personer med högt blodtryck.
- Människor som vill gå ner i vikt kan också använda den som ersättning för choklad då den innehåller väldigt lite socker och fett.
- Det höga vitamininnehållet är fördelaktigt för ögon- och hudhälsa.
- Carob, liksom kakao, innehåller polyfenoler och antioxidanter som minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
Hur gör man “choklad” dadelbollar?
Dessa “choklad” dadelbollar är ganska enkla och lätta att förbereda. Du behöver följande ingredienser och steg att följa:
Ingredienser
- Valnöt
- Riven kokos
- Medjool datum
- Russin
- Carob pulver
- Jordnötssmör
- Vanilj
- Salt
Vägbeskrivning
- Ta bort gropen från dadlarna. Blanda alla ingredienser i en matberedare och mixa till en deg.
- Forma 10 bollar med blandningen och förvara dem sedan i kylen.
Receptanteckningar
- Du behöver en matberedare för detta recept, och det är bäst om du har en kraftfull.
- Jag använde johannesbrödpulver istället för kakaopulver eftersom det inte innehåller koffein.
- Om du vill göra dessa enkla dadelbollar mer intressanta, överväg att rulla dem i följande ingredienser:
- Florsocker
- Linfrö
- Chiafrön
- Om du vill bli ännu mer tjusig, doppa de formade bollarna i smält mörk choklad och strö över flingigt havssalt!
- Du kan byta ut valnötterna mot mandel eller cashewnötter.
Hur lagrar man energibollar? Går det att frysa energibollar?
Förvara resterna i kylen i en lufttät behållare. Du kan också frysa dem i upp till en månad i en lufttät behållare.
Är detta recept glutenfritt?
Ja, så länge receptet inte innehåller mjöl eller vete.
Är det möjligt att göra detta utan att använda en matberedare?
För dessa bollar är en matberedare idealisk eftersom den även skär dadlar och nötter. En kraftfull mixer (som en Vitamix) har dock sina begränsningar. Mosa valnötterna och johannesbrödpulvret i en mixer tills det är fint malt, tillsätt sedan dadlarna och jordnötssmöret tills det är väl blandat.
Är dessa dadelbollar något du kan äta varje dag?
Absolut! Dadlar innehåller mycket fibrer och hjälper dig att hålla dig mätt och regelbunden.
Är energibollar hälsosamma? Är energibollar bra för dig? Vilka är hälsofördelarna med energibollar?
Ja, de är hälsosamma eftersom de är gjorda med naturliga ämnen som stärker din kropp. Dadlar, kokos och valnötter ingår i mitt energibollsrecept. Proteinpulver, granola, linfrön, quinoa, solrosfrön, havre och mandel- eller jordnötssmör kan läggas till detta energibollrecept för att möta dina behov.
Vilka är de bästa datumen för dig?
Många datum är tillgängliga, men ett datum är definitivt bättre än de andra. Att göra dadelbollar är jättebra med Medjool Dadlar.
Dessa läckra dadlar har en karamellsmak och kombineras väl för att bilda en pasta. Medjool-dadlar, som finns i de flesta livsmedelsbutiker och stormarknader, är en idealisk ingrediens för dessa näringsrika energibollar på grund av deras tillgänglighet.
Hur sötar man dadlar?
Beroende på var du köper dina dadlar och hur de förvarades, kan de behöva lite hjälp med att mjuka upp dem innan de görs till dadelbollar. Se till att följa stegen nedan om datum är svåra för dig.
- Lägg dadlarna i en stor skål.
- Blötlägg dadeln i kokande vatten i 10 minuter.
- Töm datumen helt.
- Ta bort groparna från dadlarna innan du lägger dem i matberedaren om de inte är urkärnade.
Andra veganska mellanmål att göra
- Vegansk fondant
- Glutenfri vegansk gizzada
- Jamaicanska kokosnötsdroppar
- Tamarindbollar
- Mandelmjöl tranbärskakor
- Glutenfria russinrullar
Om du gillar och uppskattar det här receptet, tveka inte att lämna en kommentar för att låta mig veta vad du tycker.
Om du gillade den här artikeln om “choklad” dadelbollar och skulle vilja se mer, gå med mig på Youtube, Instagram, Facebook & Twitter!
Få rabatterade exemplar av min kokbok här.
Lyckligtvis sponsrar Healthier Steps läsare och prenumeranter genom annonser på vår webbplats många missgynnade familjer.