by 
Dessa chokladglassar är fluffiga, läckra och lätta att göra med bara 4 ingredienser. Doppa dem i smält choklad för en dekadent behandling.
Du måste älska popsicles! Det är som glass, men enklare.
Dessa chokladglassar är gjorda med bara 4 ingredienser och tar 5 minuter att göra.
Ingen glassmaskin behövs, ingen kärnning, inget krångel, bara blanda dem snabbt i mixern, häll dem i glassformar och Bob är din farbror!
Att ha en massa chokladglass i frysen kommer att göra dig väldigt glad under sommardagar och året runt. Jag menar, vem behöver varmt väder för att njuta av glass?
Och till råga på allt är de också hälsosamma. Ja, jag gör verkligen det uttalandet. De är gjorda med hälsosamma ingredienser, mejerifria, glutenfria och allt det där goda.
Ingredienser för Vegan Popsicles:
Anteckningar om ingredienser
- Kokosgrädde – måste vara konserverad och osötad. Du kan också använda konserverad, osötad helfet kokosmjölk. Du kan också använda ett krämigt alternativ med hög fetthalt som cashewmjölk. Du vill att den ska vara superkrämig som bas för din popsiclemix.
- Mandelmjölk – Syftet med att tillsätta mandelmjölk är att skapa en mer neutral smak så att den inte blir för “kokosaktig” och det fungerar utmärkt för det! Tillsätt gärna annan växtbaserad mjölk med neutral smak.
- Kakao pulver – naturligt, osötat kakaopulver ger vår chokladsmak.
- lönnsirap – ger all sötma. Byt gärna ut den mot dadelsirap eller valfri annan sirap eller sötningsmedel. Smakprov för att se till att blandningen är tillräckligt söt.
Valfria ingredienser: Chokladskal
- Vegansk choklad eller chokladchips – välj ett alternativ som smakar gott och smälter bra.
- Kokosolja – tunnar ut chokladen och gör den lättare att hantera och gå lite längre.
Hur man gör chokladglassar
Fullständiga instruktioner och mått finns i receptkortet längst ner i artikeln. Detta är en sammanfattning av processen som följer med processbilderna.
Frysta glassar:
- Tillsätt kokosgrädde, mandelmjölk, kakaopulver och lönnsirap i mixerskålen och mixa tills det är slätt.
- Häll blandningen i glassformar och frys in.
- När den är fryst, ta fram lite glass och njut av den när som helst.
Valfri chokladöverdrag:
- Om du vill doppa dem i choklad för ett hårt chokladskal, tillsätt vegansk choklad och kokosolja i en mikrovågssäker skål. Mikrovågsugn den var 30:e sekund och rör om den var 30:e sekund tills den smält.
- Låt chokladen svalna helt, så att den är sval vid beröring, men fortfarande smält.
- Ta bort isglassarna från popsikelformarna och doppa dem i den avsvalnade smälta chokladen och lägg dem sedan på en plåt klädd med bakplåtspapper.
- Lägg tillbaka till frysen så att chokladskalet stelnar.
- När chokladen har stelnat, placera de chokladtäckta isglassen i en fryssäker påse eller behållare och förvara i frysen i upp till 3 månader.
Glassformar
Vi använde silikonglassformar och de fungerade utmärkt. Isglassarna är lätta att forma ur och kommer med vackra träpinnar.
Förvaringsinstruktioner
Om du inte doppar dina glassar i choklad kan du helt enkelt förvara dem direkt i glassformarna i upp till 3 månader.
Om du doppar dem i choklad måste du ta bort dem från glassformarna. I det här fallet kan du flytta dem till en fryssäker påse eller behållare och förvara dem i frysen i upp till 3 månader.
Fler veganska chokladdessertrecept
- Vegansk chokladglass
- Veganska chokladmunkar
- Vegansk choklad- och avokadomousse
- Vegansk varm choklad
- Vegansk chokladkaka
- Vegansk chokladtryffel
Har du gjort det här receptet? Var noga med att lämna en kommentar och betyg nedan!
Chokladglass
Dessa chokladglassar är fluffiga, läckra och lätta att göra med bara 4 ingredienser. Doppa dem i smält choklad för en dekadent behandling.
Att skriva ut
Stift
Betygsätta
Serveringar: 8
Kalorier: 346kilokalorier
Ingredienser
Chokladskal (valfritt):
Stoppa skärmen från att bli mörk
Instruktioner
Frysta glassar:
-
Tillsätt kokosgrädde, mandelmjölk, kakaopulver och lönnsirap i mixerskålen och mixa tills det är slätt.
-
Häll blandningen i glassformar och frys in.
Chokladskal:
-
Tillsätt den veganska chokladen och kokosoljan i en mikrovågssäker skål. Mikrovågsugn den var 30:e sekund och rör om den var 30:e sekund tills den smält.
-
Låt chokladen svalna helt, så att den är sval vid beröring, men fortfarande smält.
-
Ta bort isglassarna från popsikelformarna och doppa dem i den avsvalnade smälta chokladen och lägg dem sedan på en plåt klädd med bakplåtspapper.
-
Lägg tillbaka till frysen så att chokladskalet stelnar.
Anmärkningar
- Kokosgrädde – måste vara konserverad och osötad. Du kan också använda konserverad, osötad helfet kokosmjölk. Du kan också använda ett krämigt alternativ med hög fetthalt som cashewmjölk. Du vill att den ska vara superkrämig som bas för din popsiclemix.
- Mandelmjölk – Syftet med att tillsätta mandelmjölk är att skapa en mer neutral smak så att den inte blir för “kokosaktig” och det fungerar utmärkt för det! Tillsätt gärna annan växtbaserad mjölk med neutral smak.
- lönnsirap – kan ersättas med dadelsirap eller valfri annan sirap eller sötningsmedel. Smakprov för att se till att blandningen är tillräckligt söt.
- Förvaring: Om du inte doppar dina glassar i choklad kan du helt enkelt förvara dem direkt i glassformarna i upp till 3 månader. Om du doppar dem i choklad måste du ta bort dem från glassformarna. I så fall, placera dem i en fryssäker påse eller behållare och förvara dem i frysen i upp till 3 månader.
- Näringsdeklaration – inkluderar chokladöverdrag.
Näring
Del: 1Tjäna | Kalorier: 346kilokalorier | Kolhydrater: 33g | Protein: 4g | Fett: 26g | Mättat fett: 20g | Fleromättade fetter: 0,3g | Enkelomättat fett: 1g | Natrium: 25mg | Kalium: 261mg | Fiber: 4g | Socker: 23g | C-vitamin: 1mg | Kalcium: 80mg | Järn: 3mg
