Detta enkla veganska hamburgerrecept tar bara 30 minuter att förbereda. Det är en grillbar, smakrik och näringsrik köttersättning som även köttätare kommer att njuta av!
Det här är mitt favoritrecept för veganska hamburgare genom tiderna. Det är ett läckert och intressant sätt att få in fler nötter i min kost, och det är också gott!
Dessa läckra vegetariska hamburgare är utmärkta tillsammans med, Mina favoritrecept på pommes frites, Bakade klyftor Och Vegansk coleslaw
För många människor är burgaren den ultimata komfortmaten. Komfortmat är utsökt, mättande och får oss att le. Vi vill alla ha en måltid som påminner oss om lyckligare tider, familjesammankomster och känslomässiga minnen när vi är stressade. Att vända sig till en maträtt som får oss att lysa av njutning är en utmärkt metod för att lindra ångest inför stressiga arbets- och livsutmaningar, som det aktuella scenariot.
Vi tror att hamburgaren kan tillagas på ett sätt som tillfredsställer vårt sug efter komfortmat samtidigt som den fortfarande är hälsosam. Den andra fördelen med Burger är att den är lätt att anpassa! Alla kan skapa sin egen fantastiska hamburgare genom att kombinera en mängd olika pålägg. Som ett resultat kan vi alla njuta av en personlig, hälsosammare och gladare middag.
Om du letar efter ett grundläggande veganskt hamburgerrecept, leta inte längre för du har hittat det! Hamburgerbiffar har rätt konsistens och håller sin form, vilket gör dem lämpliga för matlagning på spis eller grill. Dessutom kommer du att uppskatta hur enkel den här rätten är att förbereda och skräddarsy!
Receptet kräver skafferihäftklamrar, men om du känner dig äventyrlig, experimentera gärna med olika smaker och tillägg eller använd bara det du redan har till hands. Du kommer också att gilla, Veganska Black Bean Burgers, Rödbetsburgare, Och Svarta bönor quinoa hamburgare.
Varför kommer du att älska denna veganska hamburgare?
Jag är säker på att du kommer att älska denna veganska hamburgare eftersom det är:
- Glutenfri
- sojafri
- Utan ägg
- Utan kött
- Mjölkfritt
- Lätt att göra
- Riklig
- Gott
- Tillfredsställande
- Trevligt för alla
- Så gott som en riktig hamburgare och en big mac
Hälsosamma veganska hamburgerbiffar gjorda hemma
Säg hej till det godaste veganska hamburgerreceptet någonsin! Naturligtvis är detta bara min åsikt, men jag tror att du kommer att hålla med när du väl provat det. Dessa biffar kan grillas. Gör dem i förväg om du föredrar att spendera din tid utomhus snarare än i köket, så håller de i upp till två dagar.
Dessa veganska hamburgare har en tjock köttig konsistens, utsökt smak och är hälsosammare än vanliga hamburgare. Och det är ett fantastiskt veganskt alternativ när du vill ha en traditionell amerikansk hamburgare men vill vara lite hälsosammare.
För att förbereda denna veganska hamburgare behöver du följande ingredienser och steg att följa:
Ingredienser
- Extra fast tofu
- Bröd
- Nöt
- Braggs flytande aminosyror
- Näringsmässiga jästflingor
- Majsstärkelse
- Lökpulver
- Vitlök
- Salt
- Gnuggad salvia
- Oregano
- Basilika
Hur gör man en vegansk hamburgare?
- Värm ugnen till 350 grader F. Smöra en bakplåt eller bakplåtspappersklädd plåt och ställ åt sidan.
- Förbered ströbrödet genom att blanda 1-tums brödbitar i en mixer eller matberedare och häll sedan ströbrödet i en stor mixerskål. Rör ner valnötter, salvia, oregano och basilika.
- I en matberedare eller mixer, placera tofun, flytande aminosyror, näringsmässiga jästflingor, tapiokastärkelse, lökpulver, vitlök och havssalt och blanda.
- Häll den blandade blandningen i skålen med det kryddade ströbrödet och blanda väl.
- Använd ett stort lock på burkburken, inklusive både locket och kanten, forma blandningen till biffar och lägg dem på en lätt oljad plåt.
- Grädda i 30 minuter, vänd halvvägs genom tillagningen. Du kan också tillaga i en panna lätt oljad på båda sidor. Garnera med dina favoritpålägg!
Service och förvaringsförslag
Servera ensam eller med dina favoritpålägg på bullar. Sallad, tomatskivor, rödlök och vegansk ost kan läggas till. Om du vill äta dem med pommes eller ketchup eller Vegansk majonnäs eller mer GrillsåsDet är din.
Servera den med dina favoritgrönsaker eller kryddor, en sida av pommes frites, ris eller sallad. Den passar till nästan allt och smakar fantastiskt!
Kokta veganska hamburgare kan också frysas. När du är klar med att steka dem, låt dem svalna helt. Frys sedan in den i upp till tre månader i en lufttät behållare och påse med dragkedja. För att tina frysta hamburgare, använd mikrovågsugn eller ugn på 400° i 10 till 20 minuter.
Kyl rester i upp till 1 vecka eller frys dem i upp till 3 månader i en lufttät behållare.
Receptanteckningar
- Om du inte har några dietrestriktioner kan du även använda vanligt brödsmulor.
- Du kan enkelt dubbla eller tredubbla detta recept, beroende på antalet biffar som behövs.
- Om du verkligen är allergisk mot nötter, byt ut dem mot andra nötter och till och med frön. Linfrön är min favorit.
- Näringsjästflingor kan ersättas med ytterligare brödsmulor. Näringsjäst är å andra sidan det bättre alternativet.
- Tamari eller sojasås kan användas i stället för Braggs flytande aminosyror, men du måste lägga till 2 msk. lite vatten.
- Du kan använda någon av dina favoritörter och kryddor.
- Om du vill minska natriumhalten i detta recept, utelämna saltet.
I slutet…
Jag rekommenderar starkt att du provar denna fantastiska veganburgare!
- Den är saftig, smakrik, hälsosammare än en vanlig hamburgare, grymhetsfri och miljövänlig!
- Det smakar inte riktigt som en biffburgare, men det har jag inget emot.
- Hamburgaren har en nötig smak som påminner mig om kalkon.
- Denna hamburgare är otroligt tillfredsställande när man går över från en köttbaserad kost till en vegansk kost!
- Jag skulle vilja göra en vetefri version av Sweet Earth, även om jag inser att det är svårt att få samma smak och konsistens som glutenfritt nötkött. Sammantaget skulle jag rekommendera denna växtbaserade hamburgare!
Veganska lunchidéer
- Kikärtssallad
- Tofu och curry wrap
- Veganska Pinwheels
- Vegansk tonfisksallad
- Italiensk pastasallad
- Jerk Blomkålskål
- Instant Chili Mac och ost
- Panelrecept
- Pumpasoppa
Jag hoppas att du gillar detta veganska hamburgerrecept! Lämna gärna en kommentar om du försöker!!!
Om du gillade detta recept på Easy Vegan Burger och vill se mer, gå med mig på Youtube, Instagram, Facebook & Twitter!
Få rabatterade exemplar av min kokbok här.
Lyckligtvis sponsrar Healthier Steps läsare och prenumeranter genom annonser på vår webbplats många missgynnade familjer.