Enpots sydvästra veganskt ris

Det är lätt en gryta med sydvästra veganskt ris är klart på bara 30 minuter! Smakfullt och lätt att rengöra, det är alltid en vinst för en ny favoritmåltid!

Sydvästveganskt ris i en stor vit stekpanna med avokadoklyftor ovanpå.

Varje gång du kan laga middag i en allt-i-ett-rätt vet du att du kommer att älska det. Och det en gryta med sydvästra veganskt ris är inte annorlunda.

Du kommer att bli förvånad över hur många smaker du kan få på mindre än 30 minuter och du kommer att bli förvånad över hur publikbehaglig denna enkla rätt kan vara.

Den här rätten passar perfekt till vår hemgjorda veganska tortillas.

Missa aldrig en annan artikel! Prenumerera på vårt veckobrev och få dem alla enkelt! Dessutom levereras 15 enkla recept direkt!
Anmäl dig till mitt nyhetsbrev idag!

Hoppa till:

Varför du kommer att älska denna maträtt

Enkel – Matlagning är den längsta delen av den här rätten, så du behöver bara vänta men själva rätten är väldigt enkel.
Enkel rengöring – Detta tillagas i en kastrull, så det är väldigt lätt att rensa upp receptet när du är klar med förberedelserna.
Allergivänlig – Denna bas i denna rätt är helt allergenfri Top 9. Valfritt vegansk cashew queso kan bytas med vår vegansk nachoost som är topp 8 allergenfria.

🥘Receptets ingredienser

Samla dina ingredienser!

Cashewnötter – Om du gör den cashew-queso som rekommenderas för detta recept, kommer du att vilja använda råa cashewnötter. Dessa är kokta cashewnötter, men inte rostade eller saltade. Råa cashewnötter har en neutral bas utan att tillföra extra smak.
Sötpotatis – vi använder orange sötpotatis till detta recept och att låta skalet sitta kvar är valfritt för denna rätt. Det är bäst att skära potatisen i små bitar så den kokar snabbare.
brunt ris – detta fullkorn är det perfekta alternativet för denna maträtt. Vi rekommenderar dagsgammalt förkokt ris till detta recept, på samma sätt som du skulle tillaga stekt ris.
Grön salsa – detta översätts till grön salsa och huvudingrediensen är vanligtvis tomatillos (små gröna tomater) jämfört med traditionell röd tomatbaserad salsa

Se mitt receptkort nedan för en fullständig lista över ingredienser med mått.

Ersättningar och varianter:

Cashewnötter – Om du inte kan ha cashewnötter eller om de är för dyra rekommenderar vi att du förbereder våra vegansk nachoost som använder bönor som bas
Sötpotatis – lila sötpotatis eller vit/gul potatis kan också användas i denna rätt
brunt ris – vitt ris eller andra korn som vildris eller quinoa, eller till och med något som linser kan också användas i denna maträtt
Svarta bönor – andra bönor som pinto eller njure kan användas
Grön salsa – traditionell salsa skulle kunna läggas till här
Kryddor – Om du letar efter en snabb ersättning för kryddor kan du göra en tacokryddamix
Andra grönsaker Eller Tillägg – andra saker att lägga till kan vara spenat eller grönkål, svamp, tofu, kikärter etc.

Steg för steg instruktioner för sydväst veganskt ris:

ingredienser för vegan cashew queso i en mixer, blandas sedan.

Steg 1. Om du gör detta, tillsätt alla cashew queso-ingredienser i en snabbmixer.

2:a steget. Mixa tills det är krämigt och slätt, skrapa ner sidorna efter behov för din mixer.

Koka tärnad sötpotatis i en vit stekpanna.

Steg 3. Tillsätt sötpotatisen i tärningar och stek tills den börjar mjukna. Du vill ha lite brunfärgning på vissa sidor.

tillsätt det kokta riset och krydda i pannan med sötpotatisen.

Steg 4. Tillsätt resten av ingredienserna – kokt ris, salsa, bönor, kryddor och blanda sedan.

Steg 5. Låt koka tills den är genomvärmd.

närbild sydväst veganskt ris med avokadoklyftor på toppen och ostsås.

Vanliga frågor om recept:

Kan jag göra denna topp 9-rätt gratis?

Istället för cashew queso, gör vår vegansk nachoost och detta recept kommer att vara Topp 9 allergenfritt.

Kan jag förbereda den här rätten i förväg?

Ja. När den har svalnat helt kan du förvara den i en lufttät behållare i kylen i 2 till 3 dagar.

Kan jag dubbla detta recept?

Ja. Använd en stor stekpanna för att laga detta recept.

Kan den frysas?

Ja, du kan förbereda och frysa detta recept i förväg.

Andra veganska risrecept att överväga:

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Har du gjort och gillade det här receptet?
Klicka på de 5 stjärnorna i receptkortet ovan eller nedan i kommentarsfältet! Det här är ett bra sätt att stödja oss så att vi kan fortsätta att erbjuda fantastiska recept!

Skriv ut receptet