Krämig vegansk italiensk pastasallad

Dessa 20 minuter Krämig vegansk italiensk pastasallad är enkelt, gott och perfekt för möten. Förberedelserna för sommarens måltid tagits till nästa nivå!

Krämig vegan italiensk pastasallad i en träskål med svarta handtag.

Om du älskar pastasallader, kommer du att älska detta drömrecept. krämig vegansk italiensk pastasallad recept.

Pastasallader är bra för sammankomster, men inte bara det, de är också bra för att förbereda måltider. Pastasallader är en av de rätter som verkligen tjänar på att marineras i några timmar (eller dagar), vilket gör att de alltid är godare dagen efter!

Precis som de flesta pastasallader tar det här receptet inte mycket tid att laga och förbereda, vilket innebär en fantastisk måltid utan mycket ansträngning!

Missa aldrig en annan artikel! Prenumerera på vårt veckobrev och få dem alla enkelt! Dessutom levereras 15 enkla recept direkt!
Anmäl dig till mitt nyhetsbrev idag!

Hoppa till:

Varför du kommer att älska denna maträtt

Lätt – Det här receptet tar bara 20 minuter att göra!
Idealisk för matlagning – det här är ett av de recepten som bara blir bättre med tiden och är perfekt för måltidsförberedelser eftersom du kan göra det 3-5 dagar i förväg och använda det efter behov
Glutenfri och vänlig mot allergener – det här receptet är lätt Topp 9 allergenfritt, vilket betyder att det är ett bra alternativ att servera till alla

🥘Receptets ingredienser

ingredienser för att göra en krämig vegansk italiensk pastasallad.

Samla dina ingredienser!

Spaghetti – På bilderna använder vi rotini nudlar eftersom det är en bra bas för en pastasallad och håller såsen bra; men använd gärna din föredragna form. Obs: Mindre nudlar gör mer än större.
Torkade tomater – Vi använder soltorkade tomater, packade i olja. Det ger mer smak och smakar bättre i en sådan här rätt.
Vegansk parmesan – Vi föredrar Violife-parmesanblocket som du river själv eller Follow Your Heart-parmesanen.

Se mitt receptkort nedan för en fullständig lista över ingredienser med mått.

Ersättningar och varianter:

Spaghetti – Om du föredrar det, använd gärna glutenfria nudlar eller till och med något som zucchini eller sötpotatisnudlar om du vill.
Torkade tomater – Du kan torka tomaterna utan olja om du vill och återfukta dem i förväg. Detta kommer att förändra en del av smaken
Vegansk parmesan – Näringsjäst skulle vara ett mindre bearbetat alternativ till vegansk parmesan
Kryddor – Kryddorna i dressingen (minus chiliflakes) är i grunden en blandning av italienska kryddor. Om du föredrar det kan du använda färdiga italienska kryddor
Sträck den här måltiden – Lägg gärna till fler grönsaker som morötter, gurka, rödlök med mera, eller något som kikärter, tofu eller svamp skulle vara ett bra tillskott om du vill att de ska sträcka sig.

Steg-för-steg-instruktioner för krämig vegansk italiensk pastasallad:

Tillsätt krämig vegansk italiensk dressing ingredienser i en skål för att blanda.

Steg 1. Koka din pasta enligt anvisningarna på förpackningen. När du är klar, låt rinna av och skölj tills vattnet är kallt, tillsätt det i en stor skål och blanda med vinägern och oljan.

Medan pastan kokar, tillsätt ingredienserna till dressingen i en mixer eller koppen på en stavmixer.

2:a steget. Blanda väl tills det är krämigt och blandat.

Tillsätt ingredienserna till den krämiga veganska italienska pastasalladen i en skål och rör om.

Steg 3. Tillsätt dressingen och resterande pastaingredienser i skålen med pastan.

Steg 4. Blanda väl för att kombinera. Tillsätt mer salt och peppar om så önskas. Kyl över natten eller minst 4 till 6 timmar innan servering för bästa resultat.

Krämig vegansk italiensk pastasallad med gurka, oliver, morötter och soltorkade tomater.

Vanliga frågor om recept:

Kan jag göra denna topp 9-rätt gratis?

Ja. Använd glutenfri pasta och säker vegansk parmesan (eller en ersättning med näringsjäst) och detta recept kommer att vara bland de 9 bästa allergenerna.

Kan jag förbereda den här rätten i förväg?

Ja. När förberedd, låt svalna helt och förvara i en lufttät behållare i kylen i 4-5 dagar.

Kan jag dubbla detta recept?

Ja, se bara till att du använder en kastrull och skål som är tillräckligt stor för att rymma alla dina ingredienser.

Kan den frysas?

Nej, vi rekommenderar inte att frysa denna rätt.

Andra veganska pastasalladsrecept att överväga:

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Har du gjort och gillade det här receptet?
Klicka på de 5 stjärnorna i receptkortet ovan eller nedan i kommentarsfältet! Det här är ett bra sätt att stödja oss så att vi kan fortsätta att erbjuda fantastiska recept!

Skriv ut receptet