by 
Perfekta lagom stora morotskakabollar som verkligen smakar morotskaka! Detta enkla recept med 5 ingredienser är ett perfekt mellanmål eller efterrätt.
Dessa veganska morotskakabollar är så läckra! Dessa är perfekta små läckra tuggor.
De är också råa, glutenfria och allt det där bra, så i princip, så länge du inte har en kokosnötsallergi (eller en dadelallergi, eller du vet, en morotsallergi), kommer du att älska dessa bollar .
Det är ett enkelt 5-ingrediensrecept som går ihop snabbt och enkelt och du förvarar bollarna i frysen, där de håller sig perfekt bitbara, så att du kan unna dig när som helst.
Allt detta, och det påminner om morotskaka, utan att behöva sätta på ugnen. Det här är bra.
Naturligtvis, om du vill elda upp din ugn, är vårt veganska morotskakorecept alltid en stor hit.
Vad du behöver för att göra detta recept:
Ingrediensanteckningar och tips
- lönnsirap – du kan använda ren lönnsirap ELLER så kan du ersätta nästan vilken bordssirap som helst, gyllene sirap, brunt rissirap eller vad du nu har till hands.
- Medjool datum – dessa måste vara väldigt mjuka så att de lätt kan förvandlas i matberedaren.
- Finriven kokos – även känd som torkad kokos, detta är torkad kokos som rivs väldigt fint.
Hur man gör morotskakabollar
- Tillsätt rivna morötter, torkad kokos och kokosmjöl i en skål och blanda.
- Överför hälften av denna blandning till en matberedare och tillsätt Medjool-dadlarna. Blanda tills dadlarna är mycket väl blandade.
- Häll tillbaka blandningen med dadlarna i skålen med resterande hälften av den rivna moroten, den torkade kokosen och kokosmjölet och blanda ihop allt.
- Tillsätt lönnsirapen och blanda väl.
- Rulla till bollar, rulla sedan bollarna i torkad kokos och lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.
- Ställ in i frysen för att stelna.
- Förvara bollarna i frysen och njut när du vill!
Förvaring och frysning
Dessa morotskakabitar förvaras bäst i frysen. De kan tendera att bli lite för mjuka i kylen. De fryser inte fast så kan serveras direkt från frysen när du känner för det.
Förvara dem i frysen i upp till en månad för att tillfredsställa eventuella snacksattacker!
Fler lätta veganska mellanmål
- Veganska energibollar
- Vegansk chokladtryffel
- Vegansk tryffel utan tillagning
- Vegansk oreotryffel
- Veganska jordnötssmörbollar
- Vegan kokosnötstryffel
Har du gjort det här receptet? Var noga med att lämna en kommentar och betyg nedan!
Morotskakabollar
Perfekta lagom stora morotskakabollar som verkligen smakar morotskaka! Detta enkla recept med 5 ingredienser är ett perfekt mellanmål eller efterrätt.
Att skriva ut
Stift
Betygsätta
Serveringar: 24
Kalorier: 116kilokalorier
Stoppa skärmen från att bli mörk
Instruktioner
-
Tillsätt rivna morötter, torkad kokos och kokosmjöl i en skål och blanda.
-
Överför hälften av denna blandning till en matberedare och tillsätt Medjool-dadlarna. Blanda tills dadlarna är mycket väl blandade.
-
Häll tillbaka blandningen med dadlarna i skålen med resterande hälften av den rivna moroten, den torkade kokosen och kokosmjölet och blanda ihop allt.
-
Tillsätt lönnsirapen och blanda väl.
-
Rulla till bollar, rulla sedan bollarna i torkad kokos och lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.
-
Ställ in i frysen för att stelna.
-
Förvara bollarna i frysen och njut när du vill!
Anmärkningar
- lönnsirap – du kan använda ren lönnsirap ELLER så kan du ersätta nästan vilken bordssirap som helst, gyllene sirap, brunt rissirap eller vad du nu har till hands.
- Medjool datum – dessa måste vara väldigt mjuka så att de lätt kan förvandlas i matberedaren.
- Finriven kokos – även känd som torkad kokos, detta är torkad kokos som rivs väldigt fint.
- Förvaring och frysning: Dessa morotskakabitar förvaras bäst i frysen. De kan tendera att bli lite för mjuka i kylen. De fryser inte fast så kan serveras direkt från frysen när du känner för det. Förvara dem i frysen i upp till en månad för att tillfredsställa eventuella snacksattacker!
- Detta recept publicerades första gången i januari 2018. Det har uppdaterats med ytterligare tips men själva receptet förblir oförändrat.
Näring
Del: 1Boll | Kalorier: 116kilokalorier | Kolhydrater: 21g | Protein: 1.1g | Fett: 3.9g | Mättat fett: 3.5g | Natrium: 20mg | Fiber: 3g | Socker: 15.8g
