November 29, 2023
Örtrostade rotfrukter, kryddiga kikärtor och citronris

Örtrostade rotfrukter, kryddiga kikärtor och citronris

Om du vill ha ett nytt recept för att förbereda måltid, då detta Örtrostade rotfrukter, kryddiga kikärtor och citronris Det här är precis vad du behöver!

rotfrukter, kryddiga kikärtor och citronris i en skål på ett bord.rotfrukter, kryddiga kikärtor och citronris i en skål på ett bord.

Detta Örtrostade rotfrukter, kryddiga kikärtor och citronris Receptet är perfekt oavsett om du vill ha ett antiinflammatoriskt recept, ett recept för måltidsförberedelser eller bara ett läckert recept!

Kanske vill du till och med ha alla tre!

Även om det tar lite tid att förbereda, kommer du att bli nöjd med smakresultatet i slutändan!

Missa aldrig en annan artikel! Prenumerera på vårt veckobrev och få dem alla enkelt! Plus, 15 enkla recept levererade direkt!
Anmäl dig till mitt nyhetsbrev idag!

Hoppa till:

Varför du kommer att älska detta recept

  • Gott – Genom att använda ingredienserna i deras naturliga form kan vi ge en enorm smakkick för att starta din dag.
  • Känsla efter att ha ätit– när du äter denna måltid känns din kropp underbar. Inte mätt eller uppsvälld, men nöjd och tacksam
  • Mångsidig – Du kan enkelt byta örter eller kryddor, även de grönsaker som används för att skapa enorm mångsidighet i ett enda recept

🥘Receptets ingredienser

ingredienser till örtrostade rotfrukter med kryddiga kikärtor och citronris.ingredienser till örtrostade rotfrukter med kryddiga kikärtor och citronris.

Samla dina ingredienser!

  • Brunt ris – vi använder brunt basmatiris enligt våra personliga preferenser
  • Rotsaker – vi använder en kombination av sötpotatis, rödbetor och palsternacka till våra rotfrukter
  • Färska kryddor – vi använder en blandning av färsk timjan, rosmarin, salvia och oregano för detta recept
  • Svart senapsfrö – dessa är hetare och kryddigare än vanliga gula senapsfrön.
  • Kryddor – vi använder en kombination av kryddor som gurkmeja, curry, garam masala och mer för att ge detta recept en indisk smakprofil

Se mitt receptkort nedan för en fullständig lista över ingredienser med mått.

Ersättningar och varianter:

  • Brunt ris – du kan använda andra ris beroende på dina preferenser eller till och med göra ett annat spannmål som quinoa eller till och med nudlar för detta recept
  • Rotsaker – byt gärna grönsaker beroende på vad du har. Var bara uppmärksam på tillagningstider för tätare grönsaker som sötpotatis och korta tillagningstider för något som sparris.
  • Färska kryddor – byt eller modifiera gärna baserat på vad du har. Basilika och mynta skulle vara andra bra tillägg till detta recept
  • Svart senapsfrö – du kan också använda gula senapsfrön men smaken kommer att ändras

Steg-för-steg-instruktioner för örtrostade rotfrukter med kryddiga kikärter och citronris:

koka rotfrukter.koka rotfrukter.

Steg 1. Tillsätt rotfrukter, lök och örter i en skål.

2:a steget. Tillsätt äppelcidervinäger, olivolja, salt och peppar. Blanda.

Steg 3. Lägg grönsakerna på en plåt klädd med bakplåtspapper i ett enda lager. Överfulla inte och använd två kastruller om det behövs.

Steg 4. Koka tills gaffeln är mjuk.

Steg 5. Medan grönsakerna rostas kokar du riset i grönsaksbuljongen. När du är klar, tillsätt kryddorna, citronsaften och citronskalet och blanda.

Steg 6. Medan allt kokar kokar du kikärtorna och kryddorna tills de är gyllene och krispiga.

närbild av kryddiga kikärter och rostade grönsaker.närbild av kryddiga kikärter och rostade grönsaker.

Vanliga frågor om recept:

Kan jag göra denna topp 9-rätt gratis?

Det här receptet är skrivet som ett gratis topp 9-recept. Kontrollera som alltid dina ingredienser på din egen förpackning.

Kan jag förbereda den här rätten i förväg?

Ja, det här receptet är gjort som ett recept för måltid. När den har svalnat kan du förvara den i lufttäta behållare i kylen i upp till 5 dagar.

Kan jag dubbla detta recept?

Ja. Du vill se till att dina rotfrukter är jämnt fördelade och kan behöva använda flera brickor. Se till att din risgryta är tillräckligt stor.

Kan den frysas?

Vi rekommenderar inte att frysa detta recept.

Andra grönsaksrecept att överväga:

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Har du gjort och gillade det här receptet?
Klicka på de 5 stjärnorna i receptkortet ovan eller nedan i kommentarsfältet! Det här är ett bra sätt att stödja oss så att vi kan fortsätta att erbjuda fantastiska recept!

rotfrukter, kryddiga kikärtor och citronris i en skål på ett bord.rotfrukter, kryddiga kikärtor och citronris i en skål på ett bord.

Skriv ut receptet

Örtrostade rotfrukter, kryddiga kikärtor och citronris

Om du vill ha ett nytt recept för att förbereda måltid, då detta Örtrostade rotfrukter, kryddiga kikärtor och citronris Det här är precis vad du behöver!

Förberedelsetidtio minuter

Tillagningstid40 minuter

Total tid50 minuter

Kurs: Huvudrätt

Kök: indiska

Diet: Vegan, vegetarisk

Serveringar: 6 serveringar

Kalorier: 322kilokalorier

Ingredienser

Till den grundläggande tahinisåsen, VALFRITT

Instruktioner

  • Värm ugnen till 425 grader F. Lägg till alla dina grönsaker och örter i en stor skål. Häll i äppelcidervinägern och blanda. Tillsätt oljan, ¼ tsk salt och peppar och rör om igen. Bred ut jämnt på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i 30 till 40 minuter eller tills gaffeln är mjuk (tiden beror på storleken på tärningarna).

  • För riset -Medan du lagar mat, låt 2 koppar buljong (eller vatten) koka upp och tillsätt det sköljda riset. Koka enligt anvisningarna på förpackningen.

  • I en liten kastrull, tillsätt oljan på medelvärme. Tillsätt senapsfröna och koka i 1 minut. Tillsätt resten av kryddorna och rör om. Tillsätt vitlök och ingefära och rör om igen. Ta av från värmen och tillsätt ytterligare ½ citronsaft och skalet av en hel citron. När riset är kokt, blanda det med en gaffel och tillsätt denna blandning. Rör om för att blanda väl.

  • Till kikärtorna – Tillsätt olja på medelhög värme i en annan stor stekpanna. Tillsätt kikärtorna. Kasta till beläggning och koka i 3 till 4 minuter, rör ofta, tills en fin gyllenbrun färg börjar utvecklas. Tillsätt kryddorna och saften av ½ citron och rör om. Låt koka i 2 minuter. Ta bort från elden.

Video

Anmärkningar

Näringsdata är uppskattningar. Använd dina egna varumärken för exakta resultat. Inkluderar inte valfri sås.

Näring

Del: 1skål | Kalorier: 322kilokalorier | Kolhydrater: 56g | Protein: 8g | Fett: 8g | Mättat fett: 1g | Fleromättade fetter: 1g | Enkelomättat fett: 5g | Natrium: 659mg | Kalium: 564mg | Fiber: 8g | Socker: 8g | Vitamin A: 8939UI | C-vitamin: 15mg | Kalcium: 82mg | Järn: 2mg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *