by Trots värmen älskar vi karibier en god soppa. Denna Trinidadian Corn Soup är så läcker och rejäl och är perfekt för varje årstid.
FÖR HELA LISTA ÖVER INGREDIENSER, SCROLL NER FÖR ATT SE RECEPTKORTET I SLUTET. MEN INNAN DU SCROLLAR, KONTROLLERA DEN VIKTIGA INFORMATIONEN SOM INGÅR I RETTEN.
Ursprungligen publicerad den 4 december 2018.
Jag blev nyligen sugen på majssoppa efter att jag nyligen gjort Venezuelanska arepas Och Majsbröd. Jag ville ha ett recept på vegansk soppa som var perfekt för höst/vinter.
Tillsätt tärnad butternut squash. potatisen, morötterna och klimparna gjorde den robust mot kyla.
Hur man gör denna Trinidadian majssoppa:
1. Använd färsk eller fryst majs, beroende på vad du har till hands. Fryst majs är mycket lättare att använda och du kan njuta av detta recept året runt med fryst majs.
2. Använd grönsaksbuljong eller 2 grönsaksbuljonger plus 3 dl vatten för en smakrik soppa. Tillsätt salt efter smak.
3. För en krämig soppa, tillsätt kokosmjölk.
Min familj älskade det här receptet så mycket att allt var borta när jag serverade det.
För fler fantastiska sopprecept:
vita bönsoppa
broccoli och ostsoppa
Omedelbar delad ärtsoppa
Vegansk kyckling nudelsoppa
Jamaicansk pumpasoppa
Om du gör detta recept från Trinidadian majssoppa, ta ett foto och använd hashtaggen #healthiersteps — vi älskar att se dina recept på Instagram, Facebook & Twitter!
För fler hälsosamma steg, soppor och grytor, kolla in receptboken HÄR.
Lämna gärna ett betyg också 😉
Behöver du uppmuntran på din resa mot hälsosammare steg?
Gå med i våra Facebook-grupper och dela massor av läckra veganska och glutenfria recept, hälsotips och mer. av våra medlemmar. Häng med oss och bjud in dina glutenfria och veganska vänner för nybörjare och veganska recept med kärlek.
