by Dessa Veganska thailändska nudlar i sås kommer att få dig att känna att du precis hade den bästa restaurangmåltiden i bekvämligheten av ditt hem! Den här är enkel, men fantastisk!
Jag kommer direkt till saken. Om du vill känna att du går in på din favoritrestaurang utan att någonsin lämna ditt hus, då är dessa thailändska nudlar i vegansk sås är precis vad du behöver.
Dessutom ska jag vara helt uppriktig och säga att detta är en thaiinspirerad rätt och inte en officiell rätt. Vi älskar verkligen smaker och skapade denna proteinrika, salta och supersmakfulla rätt med några av tipsen om våra thailändska favoriträtter.
I slutändan vet vi att du kommer att älska den här!
Missa aldrig en annan artikel! Prenumerera på vårt veckobrev och få dem alla enkelt! Plus, 15 enkla recept levererade direkt!
Anmäl dig till mitt nyhetsbrev idag!
Hoppa till:
Varför du kommer att älska detta recept
- Gott – Genom att använda ingredienserna i deras naturliga form kan vi ge en enorm smakkick för att starta dagen.
- Lätt– Det är en måltid som kräver lite ansträngning!
- Mångsidig – Du kan enkelt ändra såserna eller grönsakerna som används för att skapa mångsidighet i ett enda recept
🥘Receptets ingredienser
Samla dina ingredienser!
- Tofu- du kommer att vilja använda superfast tofu eller extra fast tofu som har pressats
- Spaghetti – vi använder en stor nudel utan ägg
- Grönsaker – vi lade till skivor av gul squash och röd paprika
- sås – sås innehåller lönnsirap, vegansk fisksås, sojasås och thailändsk röd currypasta
Se mitt receptkort nedan för en fullständig lista över ingredienser med mått.
Ersättningar och varianter:
- Tofu- du kan använda mer grönsaker eller något som seitan, svamp, kikärter eller till och med frysta veganska köttalternativ
- Spaghetti – du kan också använda andra nudlar som du föredrar
- Grönsaker – byt gärna eller lägg till grönsaker listade. Var bara uppmärksam på tillagningstider. Idéerna inkluderar broccoli, blomkål, snöärter, morötter och edamame.
- sås – du kan använda en sås från butik om det är lättare för dig
Vanliga frågor om recept:
Sojan i denna maträtt är det viktigaste allergenet. Byt ut tofun mot något som svamp eller bara alla grönsaker. Sojan kan bytas ut mot en sojafri sojasås. Jordnötter och sesamfrön kan bytas ut som solrosfrön. Använd glutenfri pasta
Ja, det här receptet är gjort som ett recept för måltid. När allt har svalnat kan du förvara det i lufttäta behållare i kylen i upp till 3-5 dagar.
Ja. Du vill se till att du har tillräckligt med utrymme i din panna eller laga mat i separata omgångar.
Vi rekommenderar inte att frysa detta recept.
Andra asiatiskt inspirerade veganska recept att överväga:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Har du gjort och gillade det här receptet?
Klicka på de 5 stjärnorna i receptkortet ovan eller nedan i kommentarsfältet! Det här är ett bra sätt att stödja oss så att vi kan fortsätta att erbjuda fantastiska recept!
Skriv ut receptet
Veganska thailändska nudlar i sås
Dessa Veganska thailändska nudlar i sås kommer att få dig att känna att du precis hade den bästa restaurangmåltiden i bekvämligheten av ditt hem! Den här är enkel, men fantastisk!
Serveringar: 4 människor
Ingredienser
Till tofun och grönsakerna
Instruktioner
-
Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Tillsätt nudlar och koka enligt förpackningens anvisningar. Dränering.
-
För jordnötterna: I en stor stekpanna på medelvärme, tillsätt sesamoljan och lönnsirapen och blanda. Tillsätt jordnötterna och rör om. Kokade i 2 minuter. Tillsätt sesamfröna och rödpepparflingorna. Koka i 1-2 till, rör om ofta. Var försiktig så att du inte bränner dig. Lägg bara jordnötterna på en ugnsform klädd med bakplåtspapper och ställ åt sidan.
-
För tofun och grönsaker: I en liten skål, kombinera sojasås, lönnsirap, thailändsk röd currypasta, ketchup och vegansk fisksås.
-
I samma panna med jordnötterna, tillsätt tofutärningarna. Blanda och koka i 3 till 4 minuter, vänd så att varje sida är gyllenbrun. Tillsätt ingefära och vitlök och blanda. Koka i 1 minut till.
-
Tillsätt hälften av såsen. Blanda väl. Låt koka i 2-3 minuter. Tillsätt paprikan och squashen och rör om. Koka i 3-4 minuter.
-
Tillsätt de kokta nudlarna, resterande sås, basilika, limejuice och skal. Servera med de rostade jordnötterna, ytterligare basilika och limejuice om du använder.
Video
