by Du kommer att älska den här versionen av klassikern vegansk makaronsallad! Den helt perfekta sommarens pastasallad. Klar på mindre än 20 minuter och lätt allergenfri!
Om du är ett fan av makaronsallad, då detta vegansk makaronsallad kommer att bli en omedelbar hit. Och oroa dig inte om du är osäker eller osäker, vi är övertygade om att vi kan leda dig till fanklubben av makaronsalladsälskare.
Makaronsallad är en ikonisk sommarrätt. Du kommer att se det överallt, från huvudrätter till familjemiddag när mammor inte känner för att laga mat till basen i varje familjesammankomst hela sommaren.
Som tur är är det ganska enkelt att göra vegansk makaronsallad och du behöver inte modifiera mycket. Den är klar på bara 20 minuter eller mindre och smakar ännu bättre nästa dag, vilket gör den idealisk för måltidsförberedelser!
Missa aldrig en annan artikel! Prenumerera på vårt veckobrev och få dem alla enkelt! Dessutom levereras 15 enkla recept direkt!
Anmäl dig till mitt nyhetsbrev idag!
Hoppa till:
Varför du kommer att älska denna maträtt
- Lätt – Det här receptet tar bara 20 minuter att göra!
- Idealisk för matlagning – det här är ett av de recepten som bara blir bättre med tiden och är perfekt för måltidsförberedelser eftersom du kan göra det 3-5 dagar i förväg och använda det efter behov
- Glutenfri och vänlig mot allergener – det här receptet är lätt Topp 9 allergenfritt, vilket betyder att det är ett bra alternativ att servera till alla
🥘Receptets ingredienser
Samla dina ingredienser!
- Spaghetti – På bilderna använder vi armbågsnudlar eftersom de är den traditionella basen för makaronsallad och de håller såsen bra; men använd gärna din föredragna form. Obs: Mindre nudlar gör mer än större.
- Söta pickles – Vi är söta pickles i det här receptet på grund av balansen mellan smaker
Se mitt receptkort nedan för en fullständig lista över ingredienser med mått.
Ersättningar och varianter:
- Spaghetti – Om du föredrar det, använd gärna glutenfria nudlar eller till och med något som zucchini eller sötpotatisnudlar om du vill.
- Söta pickles – Du kan också använda dillgurka eller relish om du föredrar det istället för sött.
- Sträck den här måltiden – Lägg gärna till fler grönsaker som morötter, gurka, rödlök med mera, eller något som kikärter, tofu eller svamp skulle vara ett bra tillskott om du vill att de ska sträcka sig.
Steg-för-steg-instruktioner för vegansk makaronsallad:
Steg 1. Koka din pasta enligt anvisningarna på förpackningen. När du är klar, låt rinna av och skölj tills vattnet är kallt, tillsätt det i en stor skål och blanda med vinägern och oljan.
Medan pastan kokar, tillsätt ingredienserna till dressingen i en mixer eller koppen på en stavmixer.
2:a steget. Blanda väl tills det är krämigt och blandat.
Steg 3. Tillsätt dressingen och resterande pastaingredienser i skålen med pastan.
Steg 4. Blanda väl för att kombinera. Tillsätt mer salt och peppar om så önskas. Kyl över natten eller minst 4 till 6 timmar innan servering för bästa resultat.
Vanliga frågor om recept:
Ja. Använd glutenfri pasta och en säker vegansk majonnäs (prova Soy-Free Veganaisse) och detta recept kommer att rankas bland de 9 bästa allergenerna.
Ja. När förberedd, låt svalna helt och förvara i en lufttät behållare i kylen i 4-5 dagar.
Ja, se bara till att du använder en kastrull och skål som är tillräckligt stor för att rymma alla dina ingredienser.
Nej, vi rekommenderar inte att frysa denna rätt.
Andra veganska pastasalladsrecept att överväga:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Har du gjort och gillade det här receptet?
Klicka på de 5 stjärnorna i receptkortet ovan eller nedan i kommentarsfältet! Det här är ett bra sätt att stödja oss så att vi kan fortsätta att erbjuda fantastiska recept!
Skriv ut receptet
Vegansk makaroner sallad
Du kommer att älska den här versionen av klassikern vegansk makaronsallad! Den helt perfekta sommarens pastasallad. Klar på mindre än 20 minuter och lätt allergenfri!
Serveringar: 12 serveringar
Kalorier: 282kilokalorier
Instruktioner
-
Tillsätt vattnet och saltet i en stor kastrull och låt koka upp. Tillsätt okokt pasta och koka enligt förpackningens anvisningar. När du är klar, låt rinna av och skölj tills vattnet är kallt, tillsätt det i en stor skål och blanda med den söta inlagda saften.
-
Medan pastan kokar, tillsätt ingredienserna till dressingen i en mixer eller skålen med en stavmixer.
-
Tillsätt dressingen och resterande pastaingredienser i skålen med pastan och blanda väl. Tillsätt salt och peppar efter önskemål. Kyl över natten eller minst 4 till 6 timmar innan servering för bästa resultat.
Video
Anmärkningar
Näring
Del: 1del | Kalorier: 282kilokalorier | Kolhydrater: 34g | Protein: 6g | Fett: 13g | Mättat fett: 1g | Natrium: 155mg | Kalium: 153mg | Fiber: 2g | Socker: 4g | Vitamin A: 430UI | C-vitamin: 18.7mg | Kalcium: 14mg | Järn: 0,7mg
Denna artikel publicerades ursprungligen den 19/06/2019 och uppdaterades den 18/06/2023.
