by Dessa Vegansk tacos med svarta bönor och gröna är så läckra med minimala ingredienser och bara 15 minuter att förbereda!
Dessa Black Bean och Chipotle Greens Tacos är en omedelbar smakexplosion i munnen! Det faktum att detta recept görs på bara 15 minuter kommer att göra det till en omedelbar klassiker på din månadsmeny.
Det är ingen hemlighet att vi alla älskar tacos, men ibland kan de vara tidskrävande, dyra eller ha många ingredienser. Eller en kombination av alla dessa.
Denna enkla version av tacos använder ingredienser som många brukar ha till hands och behöver använda snabbt. Det är win-win överallt.
Den här rätten passar perfekt till vår Vegansk koriander lime ris.
Missa aldrig en annan artikel! Prenumerera på vårt veckobrev och få dem alla enkelt! Dessutom levereras 15 enkla recept direkt!
Anmäl dig till mitt nyhetsbrev idag!
Hoppa till:
Varför du kommer att älska denna maträtt
- Snabb – Den här måltiden är klar på mindre än 15 minuter utan att offra någon smak!
- Enkla ingredienser – de flesta av dessa ingredienser är saker som folk har i skafferiet eller till hands om de lagar middagar ofta, så att du kan göra dem snabbt utan att behöva springa till affären
- Mångsidig – du kan byta ut bönorna eller grönsakerna mot vad du än har till hands för att göra denna måltid oavsett vad!
🥘Receptets ingredienser
Samla dina ingredienser!
- Svarta bönor – Du kan använda konserverade (sköljda och avrunna) eller torkade (och förkokta) svarta bönor för detta recept.
- grönkål -till det gröna i den här rätten använder vi grönkål. Du kan använda färdighackade stjälkar eller ta bort från själva stjälkarna
- Chipotlepeppar med Adobo – för att öka värmen använder vi en hackad chipotlepeppar. Du kan lägga till lite eller mer beroende på dina kryddpreferenser.
- Enchiladasås – vi använder den för att tillsätta massor av smak utan att behöva puttra länge eller tillsätta mycket mer kryddor. Du kan använda konserverad eller göra din egen hemlagad enchiladasås.
Se mitt receptkort nedan för en fullständig lista över ingredienser med mått.
Ersättningar och varianter:
- Svarta bönor – Du kan byta ut kidneybönor, pintobönor eller till och med en vit böna om det behövs för detta recept.
- grönkål – kan ersättas med spenat eller grönkål
- Chipotlepeppar med Adobo – du kan använda vanlig paprika eller poblano paprika istället, tillsätt sedan lite cayennekrydda eller varm sås för värme
- Enchiladasås – som alternativ kan du göra tomatsås med tacokrydda tillsatt om det behövs
- salsa– Du kan köpa en färdig mangosalsa till detta recept eller bara använda en tomatbaserad salsa om du föredrar det.
- Sträck det här receptet – Om du vill kan du helt enkelt dubbla eller tredubbla detta recept, men du kan också lägga till fler. Några förslag skulle vara: svamp, tofu eller blomkål.
Steg-för-steg-instruktioner för Vegan Black Bean and Chipotle Greens Tacos:
Steg 1. Tillsätt mango, ananas, koriander och limejuice i en liten skål.
2:a steget. Blanda försiktigt. Ställ den i kylen för att kyla tills den ska användas.
Steg 3. Hetta upp olja på medelvärme i en stor stekpanna. Tillsätt grönkålen, salt och peppar och fräs tills den börjar mjukna och vissna.
Steg 4. Tillsätt svarta bönor, enchiladasås och adobopeppar. Blanda och koka 4 till 5 minuter eller tills den är genomvärmd, rör om då och då.
När det är klart, servera på önskade tortillaskal. Toppa med mango-ananassalsa och andra valfria tacopålägg.
Vanliga frågor om recept:
Detta recept är redan skrivet i de 9 bästa allergenfria recepten. Inga ändringar är nödvändiga. Se till att använda majstortillas istället för mjöl.
Ja. När den har svalnat helt kan du förvara den i en lufttät behållare i kylen i 2 till 3 dagar.
Ja. Använd en stor stekpanna för att laga detta recept och det är lätt att dubbla eller till och med tredubbla receptet efter behov.
Vi rekommenderar inte att frysa denna rätt.
Andra 30-minuters (eller mindre) veganska middagsrecept att överväga:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Har du gjort och gillade det här receptet?
Klicka på de 5 stjärnorna i receptkortet ovan eller nedan i kommentarsfältet! Det här är ett bra sätt att stödja oss så att vi kan fortsätta att erbjuda fantastiska recept!
Skriv ut receptet
Vegansk tacos med svarta bönor och gröna
Dessa veganska svarta bönor och chipotle-tacos är så smakrika med minimala ingredienser och bara 15 minuter att göra!
Serveringar: 4 människor
Kalorier: 258kilokalorier
Ingredienser
Till ananas- och mangosalsan
Instruktioner
-
Till salsan- kombinera mango, ananas, koriander och hälften av limejuicen i en skål och blanda försiktigt. Ställ in i kylen för att svalna. När du är klar, smaka av och tillsätt ytterligare limejuice om så önskas.
-
För tacos – Hetta upp oljan i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt grönsakerna, salt och peppar och fräs sedan i några minuter tills de är vissna och mjuka. Tillsätt svarta bönor, enchiladasås och adobopeppar. Blanda och koka 4 till 5 minuter eller tills den är genomvärmd, rör om då och då.
-
Servera på önskade tortillaskal. Toppa med mango-ananassalsa och andra valfria tacopålägg.
Anmärkningar
*För att göra dina egna hårda skal: Olja majstortillorna lätt och lägg dem på ugnsgallret med en bakplåt under för att fånga upp oljan eller på ett ark aluminiumfolie (se videon för bilden). Grädda i grader F i några minuter.
Näring
Del: 2Tacos | Kalorier: 258kilokalorier | Kolhydrater: 45g | Protein: 12g | Fett: 5g | Mättat fett: 1g | Fleromättade fetter: 1g | Enkelomättat fett: 3g | Natrium: 686mg | Kalium: 629mg | Fiber: 13g | Socker: 14g | Vitamin A: 4363UI | C-vitamin: 70mg | Kalcium: 127mg | Järn: 3mg
