Veganska korvbiffar – hälsosammare steg

För alla som redan blivit vegan och saknat smaken av korvbiffar kommer här ett recept som kan göras från grunden på nolltid, utan kött!!! Läckra veganska, näringsrika, proteinrika och glutenfria korvbiffar, krispiga på utsidan och mjuka på insidan.

Veganska korvbiffar är en av de mest populära nya trendmatarna i världen. Varje dag drar miljontals människor nytta av det. Här är mitt recept på goda och nyttiga hemgjorda vegetariska korvbiffar. Jag är glad att dela med mig av det hälsosamma och läckra alternativet till detta recept!

Det finns MASSOR av fantastiska växtbaserade recept tillgängliga på min blogg att prova den här månaden, oavsett om du är vegan för vegan eller bara njuter av en vegansk måltid eller två.

Dessa veganska korvbiffar är läckra serveras med, Veganska bananhavrepannkakor, Enkel Tofu Scramble, Krispig stekt potatis, Eller Brynt blomkål.

Säg adjö till överflödigt fett och kolesterol med dessa hälsosammare veganska korvbiffar. Veganska korvbiffar är ett bra föremål att ha till hands för en snabb frukost eller middag. De tillagas på cirka 5 minuter och ger dig den där läckra korvens konsistens, utan allt tillsatt fett.

Dessa veganska korvbiffar är något jag har velat göra länge eftersom jag inte gillar att köpa produkter gjorda med bearbetade ingredienser. Det finns ingen anledning att köpa dyra korvbiffar i affären när du kan göra dem själv hemma, och det finns några enkla steg för att göra dem. De är hälsosamma och ganska läckra.

Att börja dagen med en vegansk korvbiff till frukost är enligt mig ett bra sätt att börja dagen på. Vem skulle inte vilja börja dagen med en god frukost, rik på protein och näringsämnen? Ljudet av fräsande och doften av mat väcker den sömnigaste medlemmen i min familj när jag lagar mat i en panna med en härligt unik glasyr.

Det är ännu godare än den äkta varan och mycket hälsosammare, vilket innebär att du kan äta det dagligen. Som en hamburgare med grönsaker och bröd äter jag den även till lunch eller middag.

Denna rätt har fördelen att den kan tillagas i förväg och sedan frysas in för senare användning. Det finns inget att göra annat än att värma upp dem när du vaknar på morgonen. Detta är en game changer! Detta sparar mig mycket tid och säkerställer att jag har något näringsrikt att äta först på morgonen. Helt klart en win-win situation!

Korvbiffar är inget mysterium. Jag ska visa dig hur du gör dina egna handgjorda korvbiffar, laddade med godhet och sprängfyllda av smak. De är lätta att förbereda hemma och kan serveras på en mängd olika sätt, till exempel med pannkakor eller ägg, pasta eller bröd, eller till och med bara för sig själva, doppad i ketchup.

Varför kommer du att älska det här receptet?

Jag hoppas att ni gillar den här korven lika mycket som jag! Det är:

• Rejält och gott
• Utan kött
• Vegansk och glutenfri
• Kryddad
• Mjölkfritt
• Enkel att förbereda
• Krispiga på utsidan och saftiga på insidan
• Extremt välsmakande

Hur gör man veganska korvbiffar?

I några veckor har jag velat göra det här receptet och efter att ha provat det är jag nöjd med resultatet.

Om du är vegan eller försöker äta mer växtbaserat kommer denna veganska frukost-“korv” att tillfredsställa din morgonproteinaptit som ingen annan. Låt festligheterna börja!

För att göra dessa läckra veganska korvbiffar behöver du bara några enkla ingredienser. Exakta mått anges nedan.

Ingredienser

• Extra fast tofu
• Glutenfritt ströbröd
• Nöt
• Braggs flytande aminosyror
• Näringsmässiga jästflingor
• Tapiokastärkelse eller majsstärkelse
• Lökpulver
• Vitlök
• Salt
• Italiensk smaksättning
• Fänkål
• Klok
• frityrolja

Vägbeskrivning

1. Lägg nötterna i en matberedare och mixa tills de är finmalda.
2. Tillsätt resterande ingredienser, ströbröd, tofupuré, Braggs flytande aminosyra, näringsjästflingor, tapiokastärkelse, lökpulver, vitlök, salt, italiensk krydda, fänkål och salvia.
3. Blanda tills en slät, tjock pasta bildas.
4. Dela korvdegen i 12 lika stora bitar och forma till biffar.
5. Lägg olja i en stor, tung stekpanna på medelhög värme. Koka biffarna tills de är gyllenbruna, ca 3 minuter. Vänd dem och koka i ytterligare 3 minuter. Servera omedelbart

Presentationsförslag

Det går bra med:

• oordning tofu
• färska bär
• Bröd
• Mandelmjölkakor
• Med nudlar
• I sallader
• Och med vad inte!

Återstående förvaring

Rester håller sig i 3 till 4 dagar i kylen, i en lufttät behållare. Lägg dem i mikron på 50 % effekt i några minuter för att värma upp dem.

Dessa biffar kan göras i förväg och sparas för snabba och enkla luncher mitt i veckan. Se till att separera biffarna med vaxpapper eller bakplåtspapper så att de inte klibbar ihop.

Recepttips

• Lägg gärna till eller ersätt andra örter eller kryddor.
• Mer ströbröd kan tillsättas om degen är för kladdig. Det är bäst att tillsätta lite vatten om det är för torrt.
• Korvblandningen fastnar inte på händerna om du blöter händerna innan du formar biffarna.
• Om du inte är glutenfri kan du använda vanligt ströbröd.
• Istället för olivolja kan smör användas för att steka biffarna. Det är gott!

Dessa veganska korvbiffar är ett bra komplement till din repertoar om du vill få i dig mer protein i din kost. Konsistensen på tofun och kryddorna ger mycket smak till detta recept. Uppskatta!

Andra veganska frukostrecept att njuta av

1. Blåbär Banan smoothie,
2. Jamaicansk majsmjölsgröt
3. Stekpotatis till frukost
4. Air Fryer Toast
5. Air Fryer Blomkål Hash Browns
6. Jordgubbsbananbröd

Vänner, låt mig veta om ni provar dessa läckra veganska korvbiffar! Dela din åsikt i kommentarerna. Alla som läser dina tankar och experiment har nytta av det, inklusive jag!

Om du gillade det här inlägget om veganska korvbiffar och vill se mer, gå med mig på Youtube , Instagram, Facebook & Twitter!