Veganska Maple Cheddar Kärnmjölskex

Dessa mjuka och flagnande veganska cheddarkex av lönnkärnmjölk tar kärleken till kex till en helt ny nivå. Även om alla drömmer om flagnande kakor, är det inte alltid lätt att få den perfekta konsistensen. Men idag visar vi dig hur du slår ut den ur parken med denna läckra kombination.

Det är något så fantastiskt med den söta och salta kombinationen.

Även om du kanske har övervägt att lägga till vegansk ost till dina kakor, har du kanske inte tänkt på att lägga lönnsirap direkt i degen. Du kommer att bli förvånad över hur fantastiskt de smakar i varje tugga.

Dessa kan vara tillräckligt salta för att åtfölja middagen eller söta nog att du kan njuta av dem till frukost eller brunch.

Vi ger dig alla tips du behöver för att perfekta dem och få de bästa veganska kärnmjölkslönncheddarkexen!

Missa aldrig en annan artikel! Prenumerera på vårt veckobrev och få dem alla enkelt! Dessutom levereras 15 enkla recept direkt!
Anmäl dig till mitt nyhetsbrev idag!

En närbild av lager av vegansk lönnkärnmjölk och cheddarkex.

VEGAN LÖN OCH CHEDDAR KAKER INGREDIENSER:

Nedan följer anteckningar om ingredienserna innan vi kommer in på det fullständiga receptet som finns längre ner i den här artikeln om hur man gör dessa veganska cheddarkex:

Mjöl – Showens stjärna! vi rekommenderar definitivt att du använder mjöl för alla ändamål
Bakpulver – Det här hjälper oss att få den jäsning vi behöver från mjöl när vi bakar
Salt – utelämna det inte här, saltet hjälper till att dämpa glutenspänningen, men lyfter också verkligen fram smaken
lönnsirap – det står i titeln och detta läckra veganska sockeralternativ ger ett av de bästa minnena.
Mjölkfri mjölk Och äppelcidervinäger– När de kombineras efterliknar dessa två ingredienser kärnmjölk, vilket är den smak vi vill ha i det här receptet.
Veganskt smör – inte bara behöver vi veganskt smör eftersom vi kallar dessa kex kärnmjölk, utan det bidrar också med fläckighet, fukt, konsistens och fyllighet.

Vegansk lönnkärnmjölk och cheddarkex arrangerade på ett bord.

SUBSTITUTIONER OCH VARIATIONER:

Mjöl – du kan använda glutenfritt eller fullkornsmjöl om du vill – båda kommer att ändra konsistensen lite
Vegansk lönnsirap – Du kan ersätta detta med agave
Vinäger – du kan använda vit vinäger eller citronjuice istället

Vi rekommenderar inte att göra några andra ersättningar för detta recept.

En närbild av några veganska lönnkärnmjölk och cheddarkex.

Vanliga frågor om Vegan Maple Cheddar Kärnmjölskex:

HUR GÖR MAN DESSA GLUTENFRI OCH MJÄLKFRI KAKA?

Om du är glutenfri för celiaki eller helt enkelt inte föredrar, kanske du undrar hur man gör dessa glutenfria och mejerifria kakor. För att göra detta måste du följa instruktionerna på exakt samma sätt, men byt ut det vanliga mjölet mot Cup for Cup glutenfritt mjöl (vi älskar detta märke av glutenfritt mjöl). Följ receptet som annars anges för att göra dessa glutenfria och mjölkfria kakor.
*En viktig anmärkning: även om dessa fortfarande kommer att smaka gott, är de tätare än den vanliga versionen.

Kan jag göra dessa Top 8 Vegan Cheddar Biscuits allergenfria?

Mjöl, veganskt smör och mjölk är ingredienserna vi behöver titta på. Använd din favorit säkra icke-mejerimjölk. Till smöret, använd en sojafri variant som Flora eller Earth Balance i den röda burken/stavarna. Och sedan kan du använda en 1:1 glutenfri mix.

BÖR JAG ANVÄNDA VEGANSMÖR?

Vi rekommenderar inte att göra dessa utan olja, eftersom det skulle utelämna den smöriga smaken och rikedomen du får av att använda veganskt smör.

HUR LÄNGE ÄR GRÖNSAMISK LÖNN- OCH CHEDDAR-COOKIES BRA FÖR?

Dessa håller i 4-5 dagar om de förvaras på rätt sätt i en lufttät behållare. Efter det riskerar du mögel och de blir inte lika mjuka. Värm upp igen före användning.

BURK MED VEGAN LÖNN OCH CHEDDARSMÖR KEXAR VARA FRUS?

Ja. Du kan placera dem i en lufttät behållare eller fryspåse i upp till 2 månader. Ta ut ur frysen och låt tina över natten.

Vilka andra veganfrukostidéer kan jag göra?

När du väl har provat dessa läckra veganska kakor, kanske du letar efter andra fantastiska veganfrukostidéer som du borde prova. Vi delar söta och salta mejerifria frukostidéer.

Nåla fast dessa Vegan Maple Cheddar Kärnmjölskex för senare!

Skriv ut receptet