Veganska Nachos – Hälsosammare steg

Veganska nachos är en annan familjefavorit och är definitivt snabba och enkla att göra. Du kanske redan har insett att jag gillar att laga mat som inte kräver att jag spenderar timmar i köket. Veganska Black Bean Nachos är fantastiska!

Låt mig gå igenom hur du förvandlar din chipspåse till en utsökt, hälsosam middag. Vegan Black Bean Nachos är den mest tillfredsställande versionen av ett festsnack du kan göra hemma. Allt du behöver är lite Tortillas, salsasvart böna, Vegansk Nacho ostoch till garnering, tillsätt körsbärstomater, avokado, salladslök och korianderblad.

Alla älskar nachos, och efter Taco Tuesday har vi gott om rester

svarta bönor, som vi staplar ihop och gör nachos till spelkväll. Prova dessa fantastiska veganska nachos med svarta bönor med din familj idag!

Varför är svarta bönor hälsosamma för oss?

Svarta bönor är också kända som sköldpaddsbönor på grund av deras skalliknande utseende och i själva verket är de smältbara frön från växter. Dessa frön har använts allmänt i den nordamerikanska kosten i minst 7 000 år. Svarta bönor är fyllda med protein, fibrer och andra viktiga vitaminer och mineraler som gynnar vår hälsa. Läs mer.

Svarta bönor har en tröstande, lätt söt smak som passar perfekt med nachos. En bönorbaserad kost kan tillgodose ditt dagliga proteinbehov och ge livsnödvändig socker- och fettnäring.

Hjälper oss att behålla friska ben

Fosfor, järn, kalcium, mangan, magnesium, koppar och zink i svarta bönor kan hjälpa oss att bygga eller bibehålla friska ben. Fosfor och kalcium är nödvändigt för vår benstruktur, medan zink och järn bibehåller elasticiteten och styrkan i leder och ben.

Sänker blodtrycket

Svarta bönor är låga i natrium och innehåller kalcium, kalium och magnesium, som naturligt sänker blodtrycket. Var noga med att köpa konserverade alternativ med låg natriumhalt när du köper svarta bönor.

Hanterar diabetes

En kopp eller 172 g svarta bönor innehåller 15 g fiber. Det är bevisat att det sänker blodsockernivån hos patienter med typ 1-diabetes.

Skyddar mot hjärtsjukdomar

Innehållet av vitamin B6, folat, fiber, kalium och fytonäringsämnen i svarta bönor stöder direkt vår hjärthälsa. Dessutom innehåller svarta bönor saponiner och quercetin, som stödjer vårt hjärtskydd.

Förebygger cancer

Svarta bönor innehåller ett mineral som heter selen, som spelar en viktig roll i vår levers enzymfunktion. Detta mineral hjälper till att avgifta flera cancerframkallande föreningar.

Främjar hälsosam matsmältning

Fibrerna i svarta bönor kan stoppa all förstoppning och främja hälsan i vårt matsmältningsorgan. De är också bra bränsle för de friska bakterierna i vår tarm.

Hjälp med viktminskning

Fiber är känt för att öka vår mättnadskänsla efter varje måltid. Eftersom svarta bönor är rika på fibrer kan de hjälpa oss att hantera viktminskning.

Ingredienser för Vegan Nachos

• Tortillas – använd ekologiska tortillachips för bästa nachos. Ju färre ingredienser på förpackningen, desto bättre. Du kan också göra dem Hemlagad Nacho Ost Doritos för många smaker.
• Vegansk Nacho ost – njut av detta recept på hemlagad nachoost Det är lätt att förbereda och smakar fantastiskt.
• För de svarta bönorna
• Olivolja – att koka lök, vitlök och svarta bönor
• Lök. Vitlök, spiskummin, salt – istället för tråkiga svarta bönor, boosta dem med smaken av lök, vitlök, spiskummin och salt så att du kan njuta av den bästa veganska nachosen någonsin.
• Svarta bönor – du kan använda en burk eller göra din egen från grunden. Sortera och kassera eventuellt skräp eller trasiga torkade svarta bönor, cirka 1 kopp. Skölj och blötlägg svarta bönor i vatten i 8 timmar eller över natten. Nästa dag, kasta vattnet men de svarta bönorna i en kastrull, tillsätt färskt vatten för att täcka de svarta bönorna, cirka 1 tum ovanför bönorna. Koka upp, täck över och sänk värmen för att sjuda i 45 minuter. eller gör Instant pot svarta bönor.
• Lins Taco Kött recepteller din favorit veganska köttfärs (valfritt
• Toppings – tomat, avokado, salladslök, koriander.

Hur man gör veganska nachos

• Förbered Vegansk nachoost.
• Förbered Svarta bönor recept.
• Förbered den sedan Lins Taco kött (recept och instruktioner i receptkortet nedan) eller om du använder vegansk färs från butik, tillaga enligt anvisningarna på förpackningen.
• Lägg chipsen på ett serveringsfat. Varva med svart bönagarnera med lins taco kött, nacho ost, tomat, avokado, salladslök, koriander.. Uppskatta!

Vad är vegansk ost gjord av?

Du kan enkelt göra vegansk ostsås hemma med några enkla och bekväma ingredienser. För att förbereda detta, blötlägg cashewnötterna i vatten och börja blanda med vatten, kryddor och näringsjäst.

Efter det, värm upp den på spishällen för perfekt nachoost perfektion. Du kan lägga till lite chili eller srirachasås för en kryddig smak. Du kan undvika att lägga till chilipeppar om dina barn är känsliga för kryddor. Ser Vegansk nachoost recept.

Hur värmer man upp nachos så att de blir krispiga igen?

Om du letar efter sätt att imponera på din familj med dina överblivna nachos, här är några steg för att förvandla blöta nachos till krispiga, läckra nachos.

Ugn eller brödrost

• Värm ugnen till 225 grader F och täck nachos med folie.
• Börja värma nachos i ugnen i 15 minuter. Uppvärmningstiden kan variera från 5 till 15 minuter, beroende på hur krispiga du gillar dina nachos.

Stekpanna

• Skaffa en kastrull som är tillräckligt stor för att sprida nachos helt.
• Ta lite aluminiumfolie och täck toppen av pannan. Täck nachos med folie.
• Lägg locket på den folieklädda pannan och börja värma nachos på medelhög värme. Kontrollera nachos var 5:e minut för att se till att de inte bränns.

Grill

• Använd en ugnssäker plåt och fördela nachosen jämnt på den.
• Börja fördela nachos på tallriken och lägg dem på grillen.
• Värm i 1 till 3 minuter och kontrollera regelbundet så att chipsen inte bränns.

Tips och tricks för att göra de bästa nachosna

• Använd alltid tjocka, rejäla chips när du gör nachos, eftersom tunna, krispiga chips inte håller till lager av pålägg och ofta bränns vid matlagning.
• Om du använder överblivna svarta bönor från nachokvällen, se till att värma upp dem samtidigt som du lägger dem till chipsen.
• Allt handlar om de där lagren av ost och bönorblandning. Lägg dina nachos i lager med det perfekta chip-till-topping-förhållandet. Ingen gillar att ha så mycket pålägg eller inga pålägg i sina marker att man inte ens kan lyfta sitt chips ordentligt.
• Förbered toppingen i förväg så att du kan hälla dem över chipsen tillsammans.
• Använd rejäla chips så att du enkelt kan plocka upp dem.
• Håll de svarta bönorna tjocka så att de inte gör tortillachipsen blöta.
• Överblivna nachos förblir aldrig bra, så det är bäst att du avslutar detta med din familj.

Om du gillade den här artikeln om veganska nachos och skulle vilja se mer, gå med mig på Youtube, Instagram, Facebook & Twitter!

Få rabatterade exemplar av min kokbok här.

Lyckligtvis sponsrar Healthier Steps läsare och prenumeranter genom annonser på vår webbplats många missgynnade familjer.